ABD’de Salmonella Riski Taşıyan Salkım Domatesler Geri Çağrıldı
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), 14 eyalette satılan ve salmonella riski taşıyan salkım domateslerin geri çağrılmasına karar verdi.
FDA’nın duyurusuna göre, Indiana merkezli bir şirketle Georgia merkezli bir firmanın ürettiği ve dağıttığı domateslerde salmonella bulaşma riski tespit edildi ve geri çağrılma kararı alındı.
3 Count Vine Ripe Tomatoes adlı salkım domatesler, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, Mississippi, New York, Ohio, Pennsylvania, Tennessee ve Wisconsin eyaletlerinde mağazalarda satışa sunuldu. Ancak, bu eyaletlerde satın alan tüketicilere dikkatli olmaları konusunda uyarılar yapıldı.
Salmonella Nedir?
Salmonella, ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ veya az pişmiş kümes hayvanları, yumurta, süt ürünleri, et ve kontamine olmuş sebze-meyveler yoluyla bulaşır. Salmonella enfeksiyonu yaşayan kişilerde karın ağrısı, ishal, ateş, mide bulantısı ve baş ağrısı gibi belirtiler görülebilir.
Salmonella Belirtileri Nelerdir?
- Karın ağrısı
- Şiddetli ishal
- Ateş
- Mide bulantısı ve kusma
- Baş ağrısı (12-72 saat içinde ortaya çıkar)
